Португалия намерена развивать аквакультуру
Ожидается, что производство рыбы в аквакультуре в Португалии с 2030 года достигнет 25 000 тонн в год.
«На данный момент мы произвели 14 тысяч тонн рыбы в аквакультуре. Наша цель - достичь 25 000 тонн к 2030 году, что вполне реально», - сказал морской министр Рикарду Серрау Сантуш, подчеркнув, что прогноз основан на имеющемся росте.
По словам чиновника, в период с 2013 по 2018 год производство рыбы и моллюсков в аквакультуре в Португалии выросло на 41%, а продажи увеличились на 124%.
В 2019 году выработка превысила 14000 тонн (на 2,5% больше, чем в 2018 году), а оборот составил 118,5 млн евро (на 24% больше, чем годом ранее).
Рикарду Серрау Сантуш подчеркнул, что сектор финансируется сообществом в рамках программы Mar 2020 и Fundo Azul, и подчеркнул его актуальность для будущего продовольствия для населения мира.
«Исследования, которые мы проводим, являются современными, технология зрелая и продолжает развиваться», - сказал он, подчеркнув необходимость поощрения связи между наукой и промышленностью, академическими кругами и предпринимателями, чтобы гарантировать непрерывность производства «здоровой пищи на основе океанов».