Биохимик и нутрициолог Анна Дивинская считает, что утиное мясо незаслуженно остается в тени. На самом деле, оно обладает уникальным составом, который делает его отличной альтернативой привычным видам мяса. Меньше жира . В отличие от свинины, баранины и говядины, утиный жир сосредоточен под кож
