Назван повседневный продукт, который защищает от болезней
Умеренное употребление яиц может снизить риск летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей почти на треть. Об этом ссо ссылкой исследование австралийских ученых рассказывает «Газета.Ru».
Выводы специалистов основаны на данных 8756 взрослых в возрасте 70 лет и старше, задействованных в научном проекте. Участники исследования самостоятельно сообщали о частоте употребления яиц. Так выяснилось, что у тех, кто ел яйца 1–6 раз в неделю, риск смерти от всех причин был на 15% ниже, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 29% ниже по сравнению с теми, кто употреблял яйца редко или никогда.
— Яйца — это богатый питательными веществами продукт, содержащий высококачественный белок, витамины группы В, ненасыщенные жирные кислоты, холин и другие важные микроэлементы. Они особенно полезны для пожилых людей, которые могут испытывать возрастное снижение физических функций, — объяснила автор исследования.
Ранее специалисты рассказали, за сколько дней можно научиться правильно питаться.