Как работает креатин: эксперт раскрыл всю правду о популярной добавке
В последние годы наблюдается резкий рост популярности добавок с креатином. Это вещество, которое вырабатывается в организме человека, а также содержится в мясе и рыбе, известно своей способностью повышать уровень энергии, улучшать физическую выносливость и даже поддерживать когнитивные функции. Однако несмотря на его широкое распространение, вопросы о пользе, необходимости и безопасности его приема остаются актуальными.
По словам профессора Сергея Осточича из Университета Агдера, креатин — это соединение, схожее с аминокислотами, которые являются строительными блоками белков. Человеческий организм способен самостоятельно синтезировать примерно половину необходимой ему суточной нормы креатина, остальное поступает с пищей. Особенно богаты этим веществом красное мясо, птица и рыба, в частности, лосось и сельдь. Однако в растительных продуктах креатин отсутствует, поэтому вегетарианцы и веганы нередко сталкиваются с его дефицитом.
Основная роль креатина заключается в обеспечении энергией мышц, головного мозга и печени. Кроме того, он участвует в регулировании аппетита и действует как антиоксидант, защищая клетки организма. Именно способность поддерживать высокий уровень энергии и улучшать физическую работоспособность сделала креатин столь востребованным среди спортсменов. Однако исследования последних лет показали, что его полезные свойства простираются гораздо дальше — добавки с креатином могут улучшать концентрацию внимания и даже облегчать симптомы хронической усталости.