Количество микропластика в стеклянных бутылках обеспокоило ученых

Новое исследование ставит под сомнение традиционные представления о безопасности стекла в качестве упаковки. Уровень содержания микропластика оказался выше в напитках, упакованных в стеклянные бутылки, нежели в пластиковые.

Французское агентство по безопасности пищевых продуктов опубликовало неожиданное исследование, согласно которому напитки, такие как вода, газировка, пиво и вино, расфасованные в стеклянные бутылки, содержат больше микропластика, чем те же самые напитки в пластиковых бутылках, пишет Phys.org.

Ученые фиксируют наличие миниатюрных, зачастую невидимых частиц пластика буквально везде: от окружающего нас воздуха до потребляемой еды и тканей тела. Несмотря на отсутствие конкретных подтверждений вреда такого загрязнения для здоровья, новая отрасль исследований сосредоточилась на оценке масштабов проникновения пластика в окружающую среду и организм человека.

По словам Гийома Дюфло, директора по исследованиям французского агентства по безопасности пищевых продуктов ANSES, группа ученых стремилась изучить количество микропластика в различных типах напитков, продаваемых во Франции. Кроме того, специалисты хотели выяснить, как различные виды упаковки влияют на качество продукции.

Оказалось, что средняя концентрация микропластика в напитках (лимонад, холодный чай, пиво), содержащихся в стеклянных бутылках, составила порядка 100 частиц на один литр жидкости. Этот уровень оказался выше в 5−50 раз, чем аналогичный показатель для напитков в пластиковых бутылках или металлических банках. «Мы ожидали противоположного результата», — комментирует один из авторов исследования Изелин Чайб.