Рацион влияет на количество и качество сна

Учёные изучили данные 4825 пользователей приложений Asken и Pokémon Sleep. Первое фиксировало рацион, второе – параметры сна. Средний возраст участников составил 37 лет, 81,6% из них были женщины. Чтобы попасть в выборку, нужно было использовать оба приложения не менее семи дней.

Результаты показали, что люди, которые ели больше белка, в среднем спали на 10–11 минут дольше. Те, кто употреблял больше жиров, за ночь теряли 6–10 минут сна. Высокое содержание жира в рационе также приводило к увеличению времени бодрствования после засыпания.

Клетчатка помогала людям быстрее засыпать и спать дольше. Высокое потребление углеводов снижало процент ночных пробуждений, что улучшало непрерывность сна. Люди, которые ели больше натрия по сравнению с калием, спали на 6–11 минут меньше и медленнее засыпали.

Исследование также показало, что разные типы жиров влияют на сон по-разному. Люди, которые ели больше мононенасыщенных жиров, засыпали в среднем на 5 минут дольше и бодрствовали чаще. Полиненасыщенные жиры помогали быстрее засыпать и реже просыпаться, но снижали общее время сна.

«Наши результаты подчеркивают сложную роль питания в регуляции сна. Они показывают, что изменения в рационе могут помочь людям спать лучше», — заявили авторы исследования.

Исследование не устанавливает причинно-следственную связь, но подтверждает, что питание влияет на сон. Также среди участников было много людей, следящих за здоровьем, поэтому их пищевые привычки могли отличаться от общепринятых.

Кроме того, данные о сне собирали через игровое приложение Pokémon Sleep, что могло повлиять на привычки пользователей. Участники могли менять режим сна, чтобы достичь целей в игре. Также исследование не учитывало факторы, такие как алкоголь, курение и работа в ночные смены.

Несмотря на ограничения, учёные https://newatlas.com/health-wellbeing/diet-macronutrients-sl..., что их выводы полезны. Они могут стать основой для будущих исследований и помочь людям скорректировать питание, чтобы улучшить сон.