Pre zdravý tlak, mozog, chudnutie. Zoznámte sa s najlepšími diétami na tento rok podloženými vedou

Súpisku zostavoval pre portál U.S. News & World Report panel šesťdesiatdeväť expertov. O rozptyle hľadísk pre posudzovanie svedčí šírka ich odborností, porota nezahŕňala len lekárov a výživových špecialistov, ale tiež nutričných epidemiológov, odborníkov na chudnutie a šéfkuchárov. Preverovali pritom celkom tridsaťosem stravovacích režimov a nazerali na ne cez dvadsaťjeden kategórií. Ich meranie stravovacích vzorcov a diét nebolo rozhodne náhodné.

Predstavíme vám tri stravovacie režimy, ktoré porota vybrala ako celkovo najlepšie. Poukážeme na ďalšie, ktoré bodovali v niektorých špeciálnych ohľadoch, konkrétne v kategórii chudnutie, rýchle chudnutie, zdravý mozog a kognitívne kondície, uvádza portál Xman.cz.

Podľa Gretel Schuellerovej zo zdravotnej redakcie U. S. News, ktorá výskum a hlasovanie už pätnásty rok organizovala, pritom, diéty, ktoré v jednotlivých kategóriách excelovali, mnohé spája. Už to je vodítkom, na čo v kuchyni vsádzať. „Zdôrazňujú prírodné, celé, nerafinované suroviny, majú rady ovocie a zeleninu, celozrnné potraviny, oriešky a semená, rastlinné proteíny,“ vypočítava Schuellerová, čo majú víťazi spoločné.

Jedna z porotkýň Ji...