Ako prezident Milei odnaučil Argentínčanov jesť hovädzie. Takto krotí obrovskú infláciu

Grilovanie hovädzieho mäsa je v Argentíne niečo ako náboženstvo. Veď aj tamojšia futbalová reprezentácia pri svojej účasti na majstrovstvách sveta v Katare odmietla bývať v luxusnom hotelovom rezorte a radšej dala prednosť upraveným študentským internátom. Dôvod? V hoteli nebol dostatok priestoru pre vonkajšie skupinové grilovanie.

O to väčšou témou je zmena nákupných zvykov Argentínčanov. Tí sa síce nechcú červeného mäsa vzdať, ale z ekonomických dôvodov musia. Útechu preto hľadajú u bravčového.

Pokles spotreby

„Predtým bolo bravčové považované iba za doplnok k hovädziemu. Teraz tvorí chrbticu nášho podnikania,“ zveril sa novinárom denníka Washington Post mäsiar Gonzalo Hernández. Ďalší podnikateľ Walter Sosa nedávno otvoril obchod, ktorý sa dokonca zameriava iba na predaj bravčových produktov.

„Stravovacie zvyky sa u Argentínčan...