«Сами не берем». Продавцы назвали 5 продуктов, которые не стоит покупать

Охлажденные мясо и рыба, а также готовая еда — продукты, которые ни в коем случае нельзя приобретать в супермаркетах. Об этом рассказала бывшая сотрудница крупнейших торговых сетей, жительница Подмосковья Татьяна Миронова (имя изменено).«Я успела поработать в нескольких крупных сетях — от сегмента „эконом“ до почти премиальных магазинов, и подход к ведению дел везде один: если расходов можно избежать, их избегают, — рассказала женщина. — Я, например, больше ни за что не стану покупать ничего из отдела „Кулинария“. Как правило, на производство отправляются в лучшем случае продукты, срок годности которых уже на грани, а в худшем — откровенная „просрочка“. Такие ингредиенты добавляют и в обеды, и в выпечку, и в салаты. И если в первых двух случаях блюдо проходит какую-то термическую обработку, то салаты и закуски я бы советовала обходить за километр».