Britové si zakládají na tom, že jsou národem milovníků ptactva. Birdwatching, pozorování ptáků, je u nich národní sport. Kanaďané zjevně nechtěli stát stranou, ale chtěli být originální. Tak se začali věnovat velmi neobvyklé formě cestovního ruchu. Razí tu mykoturistiku, poučná putování za houbami.
