Исследователи из Университета Нагоя выявили, что лютеолин, антиоксидант, содержащийся в овощах, помогает предотвратить появление седых волос, сохраняя экспрессию эндотелина и активность меланоцитов. Исследование на мышах показало, что лютеолин помогает сохранить цвет меха.
