Доктор Хизер Сэндисон — врач, специализирующийся на нейрокогнитивной медицине, она 15 лет изучала мозг и 5 лет была медицинским директором интерната для больных с когнитивными нарушениями. Она рассказала, что нужно есть, чтобы питать мозг, а не вредить ему.
