Салат «Курица в шубе» на праздничный стол: для тех, кто не любит селедку
Салат «Курица в шубе» — это аппетитное и сытное угощение, которое прекрасно подойдет как для обеденного стола, так и для торжества. Существует множество вариантов его приготовления. Повар Аделина Гройман поделилась одним из своих рецептов.отваренное куриное филе — 300 г;картофель — 2-3 шт.;морковь — 1-2 шт.;яйца — 4 шт.;сыр твердых сортов — 150 г;майонез или йогурт для заправки;соль, перец по вкусу.
Отварите картофель, морковь и яйца. Затем остудите и очистите их.
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
Натрите картофель на крупной терке и положите его первым слоем на сервировочную тарелку. Приправьте солью и перцем, а затем намажьте майонезом или йогуртом.
Следующий слой — это нарезанное куриное филе. Также следует его смазать майонезом или йогуртом.
На третьем уровне — натёртая морковь. Не забудьте посолить, поперчить и намазать майонезом или йогуртом.
Четвёртый уровень — тертые яйца. Также посолите, поперчите и снова добавьте майонез или йогурт.
Верхний слой — тёртый сыр. По желанию украсьте салат зеленью или овощами.
Ранее упоминалось, что чевапчичи — это одно из самых любимых сербских блюд, представляющее собой маленькие колбаски из фарша. Повар Аделина Гройсан поделилась рецептом их приготовления, чтобы удивить гостей.