Необычный мясной пирог «Чизбургер» покорит сердце каждого: вкуснее, чем сам бургер — съедят до последнего кусочка

Создатель Дзен-канала «Идеи рецептов» представил рецепт аппетитного пирога, который напоминает «Чизбургер». ИнгредиентыДля теста мука пшеничная — 0,5 кг;молоко — 2 ст.л;растительное масло — 4 ст.л;одно яйцо;соль — 14 г;сахар — 7 г;дрожжи — 1 пакет;кунжутные семена.

Для начинки фарш мясной — 0,5 кг;лук репчатый — 70 г;соус томатный — 150 г;маринованные огурцы — 120 г;сыр твердый — 150 г.

Приготовление

Смешиваем дрожжи с молоком и оставляем на 10 минут.

В глубокой миске соединяем муку, яйцо, масло, соль, сахар и дрожжи, замешиваем тесто. Оставляем подниматься на 1,5 часа.

Обмять готовое тесто и разделить его на две части.

Раскатать одну из частей в тонкий пласт и выложить в форму для запекания, так чтобы края теста свисали.

Обжарить фарш, охладить его и распределить на тесте.

Сверху добавить соус, затем слой лука, маринованные огурцы и натертый сыр.

Накрыть пирог вторым пластом теста и соединить края.

Смазать поверхность молоком и посыпать кунжутом.

Выпекать 20 минут при температуре 180°C, дать остыть и подавать на стол.