Рецепт для похудения: минтай с лимоном в духовке. Едим — и вес уходит
Минтай, запечённый в духовке — это полезное блюдо, которое прекрасно дополнит рацион тех, кто следит за своим телом или придерживается поста. Он получается аппетитным и не вредным для фигуры — всего 125 ккал на 100 г.
Вам понадобится 400 г филе минтая, лимон, соль, перец по вкусу, 50 г сливочного масла и несколько чайных ложек приправ для рыбы.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Промокните филе минтая бумажным полотенцем для удаления лишней влаги.
Подготовьте два больших куска фольги, каждый из которых сложите пополам. Поместите филе в центр фольги. Приправьте рыбу специями, солью и перцем.
Затем выложите тонкие кусочки сливочного масла на филе и сверху добавьте кружочки лимона. Плотно заверните фольгу так, чтобы шов оказался сверху.
Поместите свертки на противень и запекайте рыбу в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Готовый минтай будет нежным и сочным. Приятного аппетита!