Салат из курицы с фасолью и сухариками: вкусно, быстро и доступно
Салат с куриной грудкой, фасолью и гренками представляет собой вкусную и хрустящую закуску, которая отлично украсит ваш ужин. Он состоит из простых и доступных продуктов и легко готовится. Предлагаем вам пошаговое руководство по приготовлению этого салата для всей семьи.
Ингредиенты
Копченая курица — 250 г
Фасоль в консервной банке — 250 г
Морковь — 2 штуки
Черный хлеб — 2 кусочка (или 50 г готовых сухарей)
Чеснок — 2 дольки
Майонез — 3 столовые ложки
Способ приготовления
Очистите морковь, промойте её, затем поместите в холодную воду и доведите до кипения. Варите 20–25 минут, пока она не станет мягкой.
После этого дайте остыть, снимите кожуру и нарежьте на небольшие кубики. С фасоли слейте всю жидкость. Если куриное мясо на кости, отделите его и нарежьте маленькими кусочками.
Хлеб нарежьте кубиками, положите на сухую сковороду и слегка подсушите. Для более насыщенного аромата поджарьте их на небольшом количестве масла с солью и любимыми специями.
Измельчите зубчики чеснока. В салатнице объедините все ингредиенты, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Ваш салат с курицей готов! Подавайте его сразу, чтобы сухарики не потеряли хрусткость. Если хотите, добавьте их только перед сервировкой.