Простой рецепт крема для торта: только сметана, сгущенка и ничего лишнего

Если вам срочно нужно создать простой крем для торта, который обязательно будет вкусным, достаточно всего трех ингредиентов: сметаны, сгущенного молока и немного ванильного сахара. Вот рецепт приготовления.

Ингредиенты: свежая сметана — 300 г;сгущенное молоко — 150 г;ванильный сахар — 1 ст. л.

Сначала оставьте сметану и сгущенное молоко при комнатной температуре на один час. Затем вылейте сметану в глубокую миску и взбивайте миксером на высокой скорости, пока масса не начнет подниматься.

Постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать. Затем аккуратно всыпьте ванильный сахар и продолжайте взбивать смесь до получения устойчивой консистенции.

На приготовление этого крема уйдет около 20 минут. После того как крем будет готов, поставьте его в холодильник на один час, чтобы он загустел. После этого можно смазывать бисквит.