Идеальный ужин: макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем

Приготовьте идеальный ужин: макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем. Быстро, вкусно и сытно – отличный выбор для всей семьи! Макароны по-флотски — это сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое можно сделать всего за полчаса. Добавление томатной пасты придаст ему более насыщенный вкус. Представляем вам простой пошаговый рецепт.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 400 г макарон (лучше использовать крупные - пенне или ригатони);300 г мясного фарша (свинина, говядина или смесь);1 средняя луковица;2 зубчика чеснока;3-4 столовые ложки томатной пасты;

Соль и специи по вкусу (черный перец, паприка, итальянские травы);Растительное масло для жарки;

Свежая зелень для подачи (петрушка, укроп).

Шаги приготовления:

Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Не забудьте их время от времени помешивать.

В это время подготовьте начинку: на разогретой сковороде с добавлением масла обжарьте нарезанный лук до прозрачности.

Добавьте к луку фарш, готовьте, помешивая, до его полной готовности, примерно 5-7 минут.

Добавьте нарезанный чеснок и томатную пасту, перемешайте, затем тушите еще 5 минут. Не забудьте посолить и приправить по вкусу.

Смешайте готовые макароны с начинкой, дайте настояться пару минут, чтобы вкусы смешались.

Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Макароны по-флотски отлично сочетаются с зелёным салатом или кусочками свежих овощей, а также с любимыми соусами. Приятного аппетита!

При выборе макарон важно обращать внимание на их качество — выбирайте изделия из твердых сортов пшеницы, так они лучше сохраняют форму при варке. Фарш можно приготовить самостоятельно из свежего мяса, что существенно улучшит вкус блюда.

Рекомендуется заранее обжарить лук до золотистого цвета, чтобы он стал более сладким и ароматным. Чеснок можно добавлять как в процессе приготовления, так и в конце, чтобы сохранить его свежесть и пикантность.

Чтобы сделать блюдо более сытным, можно добавить в него овощи, такие как болгарский перец, морковь или цукини. Эти ингредиенты не только добавят цвет, но и сделают блюдо более питательным.

Сахар, добавляемый в соус, поможет сбалансировать кислотность томатной пасты и улучшит общий вкус. Экспериментируйте с различными специями, такими как черный перец, паприка или красный перец, чтобы найти свой идеальный вкус.