Приготовление шоколадного рулета занимает всего 20 минут: делимся рецептом

Приготовьте шоколадный рулет за 20 минут! Просто смешайте яйца с сахаром и создайте воздушное сладкое лакомство, которое удивит вас и ваших близких. Когда к вам уже пришли гости и нужно быстро удивить их десертом, стоит вспомнить этот легкий и в то же время восхитительный рецепт шоколадного рулета. Он всегда выручит в нужный момент.

Для теста нужно: 4 яйца;1 стакан сахара;1 стакан муки;2 ст. л. какао;0,5 ч. л. гашёной соды;2 ст. л. растительного масла.

Для крема нужно:1 банка варёной сгущёнки;180 г сливочного масла;2 ст. л. какао.

Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с сахаром, затем добавить оставшиеся компоненты, хорошо перемешать, а затем вылить полученную массу на противень, заранее покрытый бумагой для выпекания. Выпекаем бисквит 10 минут при температуре 180 градусов.

Для начинки нужно взбить все ингредиенты, равномерно распределить их по бисквиту. Затем аккуратно свернем плотный рулет, придерживая его с помощью пергамента. Декорировать рулет можно на свой вкус, после чего остудите его и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Не забудьте, что для придания рулету дополнительного аромата можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Также, если вы хотите сделать рулет более насыщенным, попробуйте использовать разные виды начинки, такие как ягоды, орехи или свежий творог.

Хранить шоколадный рулет лучше всего в холодильнике, завёрнутым в пленку, чтобы он не подсох. Рулет можно сделать ещё более привлекательным, посыпав его сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом перед подачей на стол. Рулет отлично подходит к чашечке горячего чая или кофе.