Ваши гости будут наслаждаться каждым кусочком: этот салат из свеклы и куриной печени вызовет бурю восторга — невероятно вкусно!

Приготовьте салат из свеклы и печени, который приведет ваших гостей в восторг! Удивите их неповторимым вкусом и яркой подачей. Попробуйте прямо сейчас! Салаты на основе свеклы — это не только классические «Селедка под шубой» или винегрет, но и множество других необычных и вкусных рецептов. Мы поделимся с вами, как создать аппетитный салат из свеклы с куриной печенью, который порадует вас и ваших близких своей пользой и вкусом.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная печень – 300 г;

Репчатый лук – 3 штуки;

Свекла – 4 штуки;

Майонез – по вкусу;

Грецкие орехи – 1 горсть;

Масло – для жарки;

Соль – по вкусу.

Приготовление данного блюда:

Сначала тщательно промойте куриную печень, удалите пленки и нарежьте на кусочки среднего размера. Обжаривайте печень на масле до полной готовности, добавив соль по вкусу. Лук следует очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить, пока он не станет полупрозрачным.

Свеклу необходимо отварить, натереть на крупной терке и немного отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте майонез и немного соли, тщательно перемешайте. Затем выложите салат в сервировочные тарелки и сверху украсьте измельченными грецкими орехами.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Свекла содержит антиоксиданты, витамины и минералы, такие как витамин C, фолат и калий, которые способствуют укреплению иммунной системы и нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Куриную печень также можно назвать кладезем полезных веществ: она богата железом, что особенно полезно для профилактики анемии. Для разнообразия можно добавить в салат немного свежей зелени, например, укропа или петрушки — это придаст блюду свежести и яркости.