Идеальный крем для торта: всего за 2 минуты и 2 ингредиента – простой рецепт

Приготовьте идеальный крем для торта всего за 2 минуты из 2 ингредиентов. Простой и быстрый рецепт для любого праздника! Автор Дзен-канала «О еде и не только» поделился великолепным рецептом крема, который идеально подходит как для тонких коржей, так и для бисквитных основ.

1. Выбор сливочного сыра: рекомендуем Хохланд, Альметте или Президент.

2. Для вареной сгущенки лучше всего подойдут недорогие и густые варианты.

Пропорции: 220 граммов сливочного сыра и 380-400 граммов сгущёнки (это одна банка).

Эти же пропорции будут удачны и для использования обычного сгущенного молока в креме.

Сгущенка помогает скрыть творожный привкус сыра, оставляя исключительно насыщенный сливочный вкус.

Смешайте ингредиенты с помощью миксера на средней скорости в течение 1,5-2 минут, и крем будет готов к применению!

Совет: готовый крем можно использовать не только для тортов, но и для наполнения пирожных, эклеров или даже для намазывания на бутерброды, что добавит им особый вкус.