Вкусный морковный пирог на пост: просто и быстро

Узнайте, как легко приготовить вкусный морковный пирог по простому рецепту. Идеальный десерт для поста, привнесет уют и сладость в ваши дни. Многие люди думают, что период поста означает отказ от десертов и сладостей. Однако, чтобы порадовать своих близких, можно создать ароматный и вкусный пирог на основе моркови.

Необходимые ингредиенты:

Натёртая морковь – 1 стакан;

Сахар – 1 стакан;

Растительное масло – 1 стакан;

Мука – 3 стакана;

Изюм – ½ стакана;

Соль – щепотка;

Сода, погашенная уксусом – 1 чайная ложка.

Этапы приготовления:

Сначала очищаем морковь и трем её на мелкой терке, заполняя стакан до выделения сока. Следует хорошо утрамбовать морковь.

Затем выкладываем натертую морковь в глубокую миску, добавляем соль, сахар и растительное масло. После этого вводим муку, тщательно перемешивая массу. Погашенную уксусом соду добавляем в тесто и снова хорошо перемешиваем.

После этого тесто помещаем в холодильник на 1 час. Далее выпекаем пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Проверяем готовность, прокалывая пирог шпажкой. Приятного аппетита!