Не салат, а кулинарный кайф: готовим без варки и суеты

Когда время на приготовление обеда поджимает, а накормить близких необходимо быстро и вкусно, идеально подойдет салат, который не требует варки или жарки. Этот рецепт понравится как семье, так и друзьям!

Составляющие: Колбаса салями — 350 г;

Сырая морковь — 200 г;

Свежие огурцы — 200 г;

Сладкий перец — 1 шт.;

Консервированный зеленый горошек — 400 г;

Свежая зелень — пучок;

Соль и перец по вкусу;

Сметана — 4 ст. л.;

Горчица — 2 ч. л.

Порежьте салями, огурцы и перец тонкими полосками. Поместите все в глубокую тарелку. Тщательно промойте морковь и добавьте к остальным ингредиентам. Слейте жидкость из консервированного горошка и включите его в салат.

Мелко нарежьте зелень и также добавьте её в общую массу. Приправьте по вкусу солью и перцем. Заправьте сметаной и горчицей. Все тщательно перемешайте. Приятного аппетита!