Hummus to jeden z najpopularniejszych przysmaków kuchni bliskowschodniej. Zyskał popularność jako pyszny dodatek do dań, ale może być również pełnowartościowym posiłkiem, ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Wyróżnia się wysoką zawartości białka roślinnego, zdrowych tłuszczów i błonnika, które wspierają zdrowie serca, układ trawienny oraz pomagają w utrzymaniu prawidłowej wagi. Sprawdź, czy hummus jest zdrowszy od masła, z czego jest zrobiony i jak można zrobić go samodzielnie.
