Wraz z wiekiem coraz trudniej utrzymać nam prawidłową masę ciała, a odchudzanie staje się prawdziwym wyzwaniem. Nasz metabolizm zaczyna znacznie spowalniać po 45. roku życia, a jego tempo jeszcze maleje w 7. dekadzie życia. Przyczynia się do tego mniejsza aktywność fizyczna i częstsze schorzenia układu ruchu (np. zwyrodnienia stawów utrudniające poruszanie się). Nadzieję na poprawę procesów metabolicznych dają najnowsze badania japońskich naukowców. Odkryli oni naturalną substancję, która ułatwia odchudzanie starszym osobom bez skutków ubocznych.