Kwitnące na żółto krzewy to w naszym kraju prawdziwy symbol wiosny. Forsycje zdobią ulice i ogrody już od połowy marca. Mało kto wie, że ich kwiaty są nie tylko jadalne, ale mają cenne właściwości lecznicze. Stanowią idealny dodatek do wiosennych koktajli, a warto też przygotowywać z nich napary. Żółte kwiaty zawierają substancje bioaktywne, które pomagają obniżyć cukier we krwi i oczyścić wątrobę. Rewelacyjnie wzmocnią też naszą odporność o tej porze roku. Poznaj też inne właściwości forsycji i sprawdź, jak wykorzystać ją w kuchni.
