Сенегал становится «фермой на аутсорсинге» для Европы

Зимой полки британских супермаркетов всё чаще заполняют овощи с этикеткой «продукт из Сенегала». Значительная часть кукурузы в початках, зелёной фасоли, лука‑перья и редиса поступает всего с двух крупных хозяйств на краю Сахары в регионе Сен‑Луи. Эти фермы, созданные при участии британских компаний, фактически превратились в стратегический «зимний огород» для Великобритании. Каждую неделю в холодный сезон оттуда отправляются около двух миллионов пучков зелёного лука, 100 тонн фасоли и 80 тонн редиса, а ежегодно — до 55 миллионов початков сладкой кукурузы. При том что зимой страна до 90% свежих овощей и фруктов получает за счёт импорта, шестидневное морское плечо между Дакаром и Пулом в Дорсете стало важной артерией её продовольственной безопасности.

Сельскохозяйственный «эксперимент в пустыне» начался в начале 2000‑х, когда французский агроном Мишель Лоран, изучая спутниковые снимки онлайн-сервисов, выделил северный Сенегал как перспективную зону. Здесь много солнца, доступные земли и дешевая рабочая сила, при этом рядом — полноводная река Сенегал.

Сегодня около 2000 гектаров, ранее представлявших собой кустарник и полупустыню, орошаются через сеть каналов, насосов и труб, которые подают речную воду на поля — это почти 3000 футбольных полей, превращённых в огород для Европы. На 500 гектарах «дочки» европейских компаний выращивают ассортимент, который покупатели привыкли видеть круглый год — от лука и фасоли до тыквы и перца чили. Причём около 30% продукции идёт в Германию и Нидерланды.

Переориентация поставок на Западную Африку отражает более широкий сдвиг в глобальных цепочках продовольствия. Конкуренция за землю и участившиеся засухи в Испании, удорожание воздушной логистики из Латинской Америки и Восточной Африки, а также последствия расколов внутри Европы сделали сенегальские хозяйства более привлекательными для отдельных европейских ритейлеров.

Сенегал при этом остаётся одной из самых политически стабильных стран в регионе, что снижает риски для многомиллионных инвестиций. В развитие фермерства вкладываются миллиарды рублей и продолжается расширение производства под давлением спроса со стороны супермаркетов и потребителей, ожидающих «летний» ассортимент и в январе, и в феврале.

Отметим, что Сенегал — один из лидеров по импорту российского топлива в Африке.

Категория информационной продукции 16+

Фото — pixabay.com

Автор: Павел Калтыгин

The post Сенегал становится «фермой на аутсорсинге» для Европы first appeared on Интермонитор.