Постный пирог с рыбой - пошаговый рецепт + видео

 

 

Предлагаем вам испечь в Лазареву субботу вкуснейший постный пирог с рыбой. Тесто готовится очень легко. Его не нужно вымешивать. А сам пирог получается необыкновенно вкусный. Он хорош и в теплом, и в холодном виде. Такой пирог можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Ингредиенты

 

Для начинки:

• рыба (у меня горбуша) — 500 г,
• лук — 1 шт. средняя (100 г),
• морковь — 1 шт. небольшая (100 г),
• укроп — небольшой пучок,
• соль — по вкусу,
• перец чёрный молотый — по вкусу,
• растительное масло (для обжарки) — немного,

Для теста:

• мука — 1 и 2/3 ст. (250 г),
• вода тёплая — 1 ст. (250 мл),
• соль — 1/2 ч.л. (3 г),
• сахар — 1 ч.л. с большой горкой (10 г),
• дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л. с горочкой (5 г),
• растительное масло (для теста) — 3 ст.л.

Приготовление смотрите в Источнике...