Екатеринбургский Зеленоборский рыборазводный завод к концу 2025 года обеспечит прилавки магазинов Свердловской области форелью. Предприятие выходит на свои производственные мощности, и вырастит более 90 тысяч рыбы пород «Адлер» и «Рофор». «Губернатор Евгений Куйвашев ставит перед нами задачу по обеспечению продовольственной безопасности региона. В рамках этой работы в Свердловской области развиваются рыбоводные хозяйства, увеличиваются объёмы производства аквакультуры. В прошлом году рыбоводы Нижне-Обского филиала Главрыбвода начали выращивать первую партию товарной форели — более 20 тысяч мальков. Они достигнут нужного веса через несколько месяцев. Кроме того, сейчас на Зеленоборском рыборазводном заводе приступили к выращиванию из икры более 72,7 тысячи молоди радужной форели, которую также планируется реализовать на Среднем Урале», — подчеркнул первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов. Зеленоборский завод является ключевым рыбоводным предприятием Свердловской области. Его специалисты помогают восстанавливать экосистемы и биоразнообразие водных объектов региона. За последние 4 года они вырастили и выпустили в водоёмы более 2,5 миллиона мальков сазана, белого амура и толстолобика.
