Noch befindet sich das Restaurant Flowerz in Kaltenkirchen im Rohbau. Einen Küchenchef gibt es aber schon: Sebastian Golle kommt mit vielen tollen Ideen direkt aus dem Atlantic in Hamburg. Hier, im künftigen Hotel The Great North, will der 37-Jährige das schlechte Image des ehemaligen Dreiklang-Hotels in Kaltenkirchen vergessen machen.