«Грибковый кризис» подъедает сыр // Из-за чего камамбер и бри оказались под угрозой исчезновения
Мир может лишиться камамбера и бри, причина — в «грибковом кризисе». Опасения высказали американские ученые из Университета Тафтса. По их словам, у производителей сыра возник дефицит необходимых микроорганизмов. Подходящий вид белой плесени — Penicillium camemberti — биохимики выделили более 100 лет назад, его используют до сих пор. Именно этот штамм превратил сыры неаппетитных серых и зеленых цветов в светлые, а также сформировал привычный вкус и белую корочку. Грибок оказался уязвимым к заболеваниям. Альтернатив у него нет, воспроизводить штамм не получается, поэтому ценный биоресурс начал стремительно сокращаться, а в перспективе может и вовсе исчезнуть.
Новости России
Москва Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Читайте также:
Вчера 17:03
Вчера 16:36
Вчера 18:52
Вчера 18:26
Moscow.media Частные объявления сегодня
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Подписывайтесь на наши Telegram каналы!
В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Руководство СЛД «Брянск-Льговский» компании «ЛокоТех-Сервис» наградило лучших практикантов из студенческого отряда БГТУ
Недостаток витаминов или древний инстинкт: токсиколог Кутушов рассказал, что толкает людей есть землю
Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений
Токсиколог Кутушов объяснил, почему хочется спать после обеда
FA Cup second round draw: Date, start time, live stream FREE, ball numbers and TV channel
Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment
Lennox Lewis Has No Doubt How Anthony Joshua vs Daniel Dubois Rematch Goes: “He’ll Go After Him”
You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs
В Троицке спустя 21 год найдены и осуждены убийцы женщины и ребенка
Всемирный день городов: «Грузовичкоф» расширяет горизонты
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения
Stressing out waiting for Dragon Age: The Veilguard to download? Here's some Dragon Age ASMR to help mellow your mood
World's biggest modding site announces new paid mods policies, with caveats—'as long as it isn't to the detriment of the free modding ecosystem'
AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'
Return of the Phantom, which is basically The Phantom of the Opera but with time travel, is free on GOG
Обзор автомобиля «Москвич» 3
«В баню!»: выпускаем пар в кино с «Юмор FM»
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
"Русский молчит и слушает": Что ещё удивило итальянского моряка, переехавшего в Россию?
Футболисты «Спартака» и ЦСКА устроили массовую драку на поле
В Москве арестована женщина с пистолетом в руке, кричавшая о ненависти к русским
В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения
Угрожавшую строителям пистолетом женщину отправили под стражу
В Архангельске концертом почтили память флейтиста и педагога Виктора Тырина
Футболисты ЦСКА и «Спартака» устроили массовую драку во время матча
В Кимовском районе мужчину осудили за пропаганду экстремисткой символики
Россиянка Шнайдер с победы стартовала на турнире WTA в Гонконге
Париж (ATP). 1/4 финала. Хачанов сыграет с Димитровым, Зверев – с Циципасом, Руне встретится с де Минауром, Эмбер – с Томпсоном
«Почему ты такая низкая?» Арина Соболенко пошутила над известной теннисисткой. Видео
Российская теннисистка Шнайдер вышла в полуфинал турнира WTA в Гонконге
Футболисты ЦСКА и «Спартака» устроили массовую драку во время матча
Угрожавшую строителям пистолетом женщину отправили под стражу
Дорожные службы перешли на круглосуточное дежурство на тамбовских трассах
Кабмин решил расширить использование биометрии на «Госуслугах»
Музыкальные новости
«Будто тебя заводят волшебным ключом». В КЗЧ вспомнят Елену Образцову
Снуп Догг хочет снять фильм, вдохновленный «Планетой обезьян». Есть одно но
Тина Канделаки предложила Евгению Петросяну стать постоянным резидентом Comedy Club
"Большой театр через год приедет во Владивосток" - Валерий Гергиев
Обзор автомобиля «Москвич» 3
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
«В баню!»: выпускаем пар в кино с «Юмор FM»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Очередь в пятерку: за что пойдет борьба в дерби ЦСКА и «Спартака»
«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург
Vladey выставит на торги рисунок Цоя 2 ноября
Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений
Обзор автомобиля «Москвич» 3
СМИ: Газовый баллон взорвался в кабине грузовика во время движения по МКАД
Двое людей пострадали в ДТП на пересечении Керамического проезда и Дубнинской улицы
ГИБДД проведет рейды на водителей в Москве и регионах
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Нет вакцины: чем опасна «детская» инфекция — скарлатина
Иммунолог Болибок: личная гигиена предотвратит заболевание вирусом Коксаки
"Осторожно, Москва": в Подмосковье бюджетниц опрашивают о репродуктивном здоровье
Нет вакцины: чем опасна «детская» инфекция — скарлатина
Детский врач призвал беречь почки в сезон ОРВИ
В Киеве считают, что Зеленский не собирается принимать план Трампа по мирному урегулированию
The Washington Post: члены команды Зеленского считают выгодным переизбрание Трампа
"Локомотив" со счетом 1:0 обыграл "Рубин" в матче РПЛ
ЦСКА и «Спартак» огласили стартовые составы на матч 14-го тура РПЛ
Футболисты «Спартака» и ЦСКА устроили массовую драку на поле
Футболисты ЦСКА и «Спартака» устроили массовую драку во время матча
Лукашенко заявил, что кинофестиваль «Лістапад» сближает людей и континенты
Лукашенко: Россия не планирует атаковать ЕС через Белоруссию
Лукашенко: кинофестиваль "Лістапад" выполняет гуманитарную миссию, сближает людей и континенты
Собянин рассказал о пользе "Урока с чемпионом"
Собянин рассказал об открытии выставки на Красной площади
Сергей Собянин: Создаем места приложения труда в шаговой доступности
Собянин: Проект «Урок с чемпионом» мотивирует детей заниматься спортом
Участники акции «Green Drive» этим летом собрали более 200 тонн мусора
Собянин: программа реновации способствует улучшению экологии Москвы
Закупки Газпрома. 2 ноября 2024 г. Услуги по охране окружающей среды и др. услуги
Зиму в Москву не пустят волны тепла: погода в ноябре 2024 для столицы и регионов России
Сбежавший из России Незлобин назвал своим домом США
В Архангельске концертом почтили память флейтиста и педагога Виктора Тырина
Кабмин решил расширить использование биометрии на «Госуслугах»
К участию в выставке «Российская неделя искусств» приглашают псковичей
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Лидером по наличию мусорных контейнеров стала Амурская область
В столице Поморья стартовала Архангельская хоровая ассамблея «Поем северным хором»
Час Отечества «Русь могучая, Русь единая».
Выставка-экспозиция «За веру и Отечество»
Книжная выставка «От ратной славы – к единству народа»
Историческая хроника
«Нас много держава одна»
ко Дню народного единства
Студенты из Подмосковья стали лауреатами национального чемпионата «Абилимпикс»
ГИБДД проведет рейды на водителей в Москве и регионах
Автоматы и боеприпасы исполнителям теракта в «Крокусе» предоставили баталхаджинцы
Как отмечается День домохозяйки и домохозяина 3 ноября, душевные открытки и поздравления
