Лакомства из детства, о которых не знают наши дети
Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгирует вместе с вами.
Домашнее пирожное
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo9D66/20635651778-0/original.jpg#20635651778)
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
Черный хлеб с солью
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photoFCA2/20858724627-0/original.jpg#20858724627)
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.
Белый хлеб с сахаром
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo2A71/20304870325-0/original.jpg#20304870325)
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский» торт.
Вареная сгущенка
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo0510/20974088872-0/original.jpg#20974088872)
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.
Гренки
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photoFF02/20197161721-0/original.jpg#20197161721)
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
Леденцы
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo9CA0/20643307419-0/original.jpg#20643307419)
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.
Шоколадная сгущенка
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo355B/20312525966-0/original.jpg#20312525966)
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
Пирожное из печенья
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo79B1/20535598815-0/original.jpg#20535598815)
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.
Жареные гвозди
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photo7D74/20650963060-0/original.jpg#20650963060)
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](http://mtdata.ru/u7/photoDBBF/20320181607-0/original.jpg#20320181607)
И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской». Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
©
Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)