Кто сказал, что приготовление пищи должно занимать много сил и времени? Чтобы угостить родных и друзей удачным ужином, нужно минимум усилий.
Разновидность котлет с начинкой внутри часто называют зразами. Они могут быть из разных видов мяса, а также рыбы или даже картофеля. Вариантов запуска таких изделий множество, и каждый раз он может меняться и становиться оригинальным.
Рецепт зраз с рыбой и рисом
Для первого варианта берем стакан манки, три яйца и восемьсот граммов рыбы.
Засыпаем по стакану риса, сыра (достаточно сотни грамм), зелени.
Просто готовим фарш и смешиваем его с хлопьями и яйцами, смешиваем овощи с сыром и вареными хлопьями и начиняем котлеты. Можно запекать, жарить и даже готовить на пару. И здесь важно не пережарить, чтобы не пересушить готовое блюдо.
Второй вариант это начинка из грибов и яиц для рыбных зраз
Берем сто грамм сала, два вида рыбного филе по четыреста грамм (лучше сухое и жирное типа тилапии), пару яиц и полстакана манной крупы, пару луковиц, морковь, чеснок, грибы, зелень.
Из рыбы и сала делаем фарш, смешиваем с манкой, специями и яйцом, луком.
Морковь и вторую луковицу обжарить, добавить грибы, потушить и смешать со специями и маслом, чесноком, вареным яйцом и зеленью. Остается только начинить котлеты, запанировать их, обжарить и поставить в духовку.
Напишите в комментариях, а Вы пробовали зразы из рыбы?
Благодарю Вас за внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Женщина провалилась в яму в центре Саратова. Начата проверка
Hyundai привозит в Россию старый добрый седан по цене LADA Vesta
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Певица Адель выступила в США в платье от Дома моды Валентина Юдашкина
Врач Титова рассказала о пользе регулярной сдачи крови
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Площадь пожара в здании у метро «Динамо» в Москве составляет 400 квадратов
Уссурийский ЛРЗ подтвердил соответствие международным стандартам, применяемым на производстве железнодорожной промышленности
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
РБК: в Москве из-за случаев ботулизма приостановили продажу некоторых продуктов
