Если есть картошка, голодными мы не останемся

Ведь из картошки можно быстро приготовить что-то простое и вкусное – это может быть обычная отварная или жареная картошка, пюре или даже драники. Вы также можете начинить картофель любимыми продуктами и запечь их, чтобы получился вкусный фаршированный картофель в духовке. 

Порции: 2-3
Время работы: 20 минут
Время в духовке: около 45 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Сложность: легко

Чтобы приготовить вкусную картошку с начинкой в ​​духовке, нам понадобится:

• 3 большие картофелины
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сливочного сыра
• 3 ломтика бекона
• 1 перец халапеньо
• 1/2 сладкого перца
• зеленый лук
• 1 чайная ложка сушеного чеснока
• 1 чайная ложка сушеного лука
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка уксуса
• 75 г тертого сыра (например, моцарелла)
• соль и перец

Приготовление картофеля с начинкой в ​​духовке:

1. Картофель отварить в подсоленной воде, следить, чтобы она не кипела. Картофель должен оставаться твердым.

2. Для начинки отварить яйца, обжарить ломтики бекона до хрустящей корочки.

3. Вареный картофель разрезать пополам и аккуратно ложкой вынуть мякоть, чтобы освободить место для начинки.

4.

Обратите внимание: Картошка с селедкой и луком рецепт по фото..

Для начинки очистите и мелко нарежьте вареные яйца. Мелко нарежьте бекон, зеленый лук, перец и халапеньо (вы можете использовать другие ингредиенты, если хотите). Добавьте сливочный сыр, горчицу, уксус, сушеный лук и чеснок.

5. В половинки картофеля выложить начинку и густо посыпать тертым сыром.

6. Картофель с начинкой отправляем в духовку на 15 минут при 200°С в верхнем и нижнем режимах нагрева.

Это простое и вкусное блюдо из картофеля можно приготовить на ужин, обед, перекус или даже подать как горячую закуску на новогодний стол. Вы точно останетесь довольны!

Приятного аппетита!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Если есть картошка, голодными мы не останемся.