De la banque à l'élevage ovin, le parcours pas banal à Marcillat d'une petite-fille d'agriculteur
Installée depuis quatre ans comme éleveuse d’ovins à Marcillat-en-Combraille, Soraya Juret-Desforges est passée du coq à l’âne. Ou plutôt de la planche à billet à l’agneau. Avant de prendre l’option “verte prairie”, la Creusoise travaillait en effet… dans la banque.
Un changement de vie radical qu’elle ne regrette pas même si "c’est dur. J’avais dix semaines de vacances avant." Désormais, c’est pratiquement du sept jours sur sept. Un univers exigeant qu’elle ne découvre pas. "Mon père avait des moutons, mon grand-père était agriculteur. J’ai baigné dans ce milieu."
Une filière en danger
Membre du comité d’organisation de la foire, Soraya Juret-Desforges rêve de mettre en avant le travail des éleveurs car "la filière a connu une période noire." Damien Taillardat, éleveur de bovins à Marcillat et organisateur de la foire aux broutards confirme : "Le mouton, ce n’était plus populaire en France car c’est beaucoup de boulot, c’est compliqué, cela ne valait plus grand chose et l’importation en provenance de Nouvelle-Zélande a fait beaucoup de mal."
Aujourd’hui les éleveurs français essaient de remonter la pente en jouant la carte de la qualité de la viande. C’est en tout cas l’option qu’a choisie Soraya Juret-Desforges. Un choix qui impose de ne pas compter ses heures, de ne pas avoir peur de "bosser le dimanche" pour se faire connaître des acheteurs. Une démarche qui semble porter ses fruits.
Le fruit de son travail
De l’aveu même de Damien Taillardat, "on s’aperçoit que le bouche-à-oreille commence à faire effet. Des acheteurs de Clermont l’ont récemment contactée". Et pas question pour l’éleveuse de rogner sur ses prix : "J’ai fait une foire où j’ai vendu mes agneaux vingt euros de plus par tête. Et quand tu multiplies vingt par les trente bêtes que j’avais emmenées, ce n’est pas négligeable."
Martial Delecluse
Новости России
Москва
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Gloria Jeans выпустил новую рекламную кампанию с Ириной Шейк
Российские СМИ об искажениях истории в учебниках стран СНГ
Россиянам будут давать гранты на устойчивое развитие заповедных территорий
Показатель СОЭ у детей: Доктор Юзуп рассказала, когда нужно беспокоиться
Camp Abilities closes out successful summer
Illegal migrant, caught and released at border, convicted of sex crimes against Virginia child
Hilarious moment Man Utd and England ace Kobbie Mainoo MOCKS injured team-mate Leny Yoro as he struggles to get into car
Who Is Caleb Williams' Girlfriend? He's Dating Alina Thyregod (Photos)
В России запустили производство отечественных экзоскелетов
"Калина" насмерть сбила пешехода
StarLine S97 CAN FD GPS – на страже вашего спокойствия
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Россиянам и белорусам перекрыли доступ к игровым сайтам IGN и How Long To Beat
Valve's Deadlock has finally been announced, and it's as much a MOBA as it is a shooter
Feral Interactive объявили о бета-тесте мультиплеера для Company of Heroes на Android
After 20 years of patience and negotiations, RPG veteran Brian Fargo managed to buy back a lost haul of memorabilia from Fallout, Baldur's Gate, and more: 'It was like a very exciting version of Storage Wars'
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
Росгвардейцы приняли участие в межведомственной тренировке в Подмосковье
В Иванове вновь состоится популярный агрофестиваль «Сырные ряды»
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Свыше 2,3 тыс дополнительных рабочих мест появится в ТиНАО благодаря новым проектам
Новую остановку добавили для трех маршрутов в Текстильщиках
Житель Кабардино-Балкарии выиграл 4 млн рублей в гослотерею «КЕНО»
Фельдшер Марков: у контрактников хорошее денежное довольствие и соцгарантии
Россиянам будут давать гранты на устойчивое развитие заповедных территорий
В зоне особого давления // начинает US Open после допингового скандала первая ракетка мира Янник Синнер
Рейтинг WTA. Носкова стала №25, Эрика Андреева поднялась на 14 строчек, Потапова – на пять
В Федерации тенниса Италии назвали критиков Синнера неудачниками
Чесноков: «На US Open тяжелая погода — бывает, выходишь на корт, как на сковородку»
Житель Кабардино-Балкарии выиграл 4 млн рублей в гослотерею «КЕНО»
Ефимов: достраивается пересадка станций «Авиамоторная» БКЛ и Калининской линии
Российские ракеты нанесли значительный ущерб аэродрому Авиаторское под Днепропетровском
ТСД промышленного класса Saotron RT-Т510
Музыкальные новости
"Второе дыхание открылось?": После плясок с Пугачёвой Козловский приехал в Псков. Русские не оценили
Певец и музыкант Алекс Анохин: и тут, и там
Тимати раскрыл, действительно ли мнение его мамы играет решающую роль в выборе возлюбленной
Социальный фонд оказывает помощь эвакуированным жителям Курской области
Более 6 миллионов жителей Московского региона выбрали электронные трудовые книжки
С начала 2024 года более 2,5 тысячи многодетных мам в Московском регионе досрочно вышли на пенсию
В Москве открылась выставка Росгвардии «Легендарный командующий» в честь генерала армии Ивана Кирилловича Яковлева
Новые звезды артистов, дизайнеров и предпринимателей зажглись на IV Фестивале “Красивый бизнес России – Мода. Музыка. Кино”
Глава российского бренда натуральной косметики Seahava объявила о выходе на рынок БРИКС
«Хотим, чтобы зритель увидел, какие они – современные китайцы!» ТНТ раскрывает дату премьеры шоу «Вызов. Китайский сезон»
После «Спартака» чемпион устал морально — в Самаре шоу не будет. Прогноз на «Акрон» — «Зенит»
Госавтоинспекция: четыре ребенка пострадали в ДТП на Земляном Валу в Москве
Госавтоинспекция: четверо детей пострадали в аварии в Москве на Земляном валу
Четверо детей пострадали в ДТП в центре Москвы
Две машины столкнулись на Садовом кольце в Москве
Свой среди министров: Кто срывает договорённости Путина и Кима?
Китай удивился, как Россия встретила его премьера: "Кремль повёл себя необычно"
При посредничестве Москвы: Армению и Азербайджан ждет нормализация отношений
Филиал Национального центра «Россия» появится в Иркутске
Сексолог Кульгавчук: секс полезен для психического и физического здоровья
Медицинское оборудование в Москве от компании Medford: инновации и надёжность
Медицинское оборудование в Москве от компании Medford: качество и передовые технологии
С грязными ногами на общий диван в приёмном отделении больницы. Что это, особенность культуры? Или бескультурие
Зеленский в Киеве срочно заговорил о «справедливом» мире с Россией
Зеленский признал, что некоторые обещания Запада перед Киевом не реализуются месяцами
«Динамо» Москва — «Краснодар» — 0:1. Видеообзор матча
«Локомотив» после победы над «Ростовом» возглавил турнирную таблицу РПЛ
Гол и передача Батракова помогли «Локомотиву» обыграть «Ростов» и стать лидером РПЛ
«Локомотив» обыграл «Ростов» и вышел в лидеры РПЛ
Собянин: В Москве стартовали испытания инновационных решений от грантополучателей
Собянин: В Москве началось тестирование инноваций по повышенным грантам
Собянин: Строительство культурного центра в Бутове завершится в этом году
Собянин рассказал, какие городские сервисы помогут подготовиться к учебному году
На Международном Детском культурном форуме Иркутскую область представили 12 участников
На нас надвигается волна лютого холода: погода с 1 сентября заставит достать куртки, температура резко снизится
Россиянам будут давать гранты на устойчивое развитие заповедных территорий
Дети участников СВО посетили центр реабилитации диких животных в Москве
В Петербурге открылась выставка, посвященная истории перемещения памятников
Ефимов: достраивается пересадка станций «Авиамоторная» БКЛ и Калининской линии
Дорогой Рериха. Как Алтай стал участником программы БРИКС и что это даст региону
Вильфанд предупредил о жаре в более чем 15 регионах России
Северный русский народный хор представит Архангельскую область на международном фестивале в Республике Узбекистан
Архангельская область выбилась в передовики по развитию туризма
В Архангельске подвели итоги работы Всероссийского медицинского трудового проекта Российских студенческих отрядов «Коллеги»
Телевизионная мачта Оренбуржья включит подсветку в честь 81-ой годовщины победы в Курской битве
В Крыму трое мужчин избили подростков из-за мяча, попавшего в автомобиль
Литературный агент для Писателей и Поэтов.
Телемачта Саранска 22 августа, в День российского флага окрасится в цвета триколора
Свыше 85 тысяч человек посетили фестиваль народного творчества в Реутове
Безработица в России остается на рекордно низком уровне, заявил Путин
Популярная тиктокерша Валя Карнавал заплатит штраф 74 тысячи рублей за езду на своем новом BMW M4: список нарушений
Новую остановку добавили для трех маршрутов в Текстильщиках