La esencia parisina se instala en la capital de la mano de Brach Madrid
Conocida por sus emblemáticos hoteles de lujo, Evok colletion ha elegido Madrid para abrir las puertas de Brach Madrid, su segundo establecimiento fuera de Francia. Con esta apertura, situada en el número 20 de la Gran Vía, la firma francesa se posiciona como un actor clave en la escena hotelera de la capital, uniendo tradición, diseño e innovación en un entorno único.
Ubicado en un edificio histórico diseñado entre 1919 y 1922, Brach Madrid es mucho más que un hotel: es una experiencia que rinde homenaje a la riqueza cultural española a través de la visión del renombrado diseñador Philippe Starck. Su decoración captura la esencia de Madrid con un enfoque poético y nostálgico, donde cada detalle cuenta una historia.
Un espacio lleno de emociones
Las 57 habitaciones del hotel, incluidas cuatro suites, combinan el lujo y la intimidad de un hogar. Elementos como cabeceros de cuero, cerámica y mimbre evocan la calidez de la península ibérica, mientras que detalles como un aplique en forma de caballito de mar reflejan el toque personal del diseñador. Según Starck, el caballito de mar, símbolo de imaginación y belleza, encapsula el espíritu del hotel: un espacio lleno de emociones.
[[QUOTE:PULL|||Lujo, tradición, diseño, innovación y sostenibilidad son las claves del nuevo establecimiento ]]
El restaurante de Brach Madrid transporta a sus comensales a los grandes cafés madrileños de los años 20. Su diseño, con techos de cuero trenzado, columnas de terracota y espejos inclinados, crea un ambiente teatral y acogedor. Por otra parte, la propuesta culinaria, liderada por el chef Adam Bentalha, es una oda a la cocina mediterránea con influencias de Oriente Medio, utilizando ingredientes locales de la más alta calidad. Destacan platos como grandes piezas de carne a la parrilla y creaciones inspiradas en los clásicos de Brach París, reinterpretados con un toque español. Además, una pastelería vintage en el corazón del restaurante ofrece exquisiteces francesas y un suculento «brunch» de fin de semana.
Más allá de la gastronomía y el alojamiento, La Capsule, un spa de 400 metros cuadrados, redefine el concepto de bienestar en Madrid. Este santuario combina tecnologías avanzadas con prácticas tradicionales, incluyendo una piscina de 20 metros, sauna de infrarrojos, baños de hielo y tratamientos exclusivos con las marcas myBlend y Clarins para revitalizar cuerpo y mente.
Turismo responsable
Fiel a los valores de la marca, Brach Madrid no solo se centra en el lujo, sino también en el respeto por el medio ambiente. La certificación «Green Glob» recibida en 2024 refuerza su compromiso con prácticas sostenibles, haciendo de este espacio un modelo de turismo responsable.
Una exquisita oferta culinaria, un diseño único, un enfoque centrado en el bienestar… Con todos estos ingredientes, Brach Madrid promete convertirse en todo un emblema de la Gran Vía.