El territorio que le pertenece a Estados Unidos y no celebra el Día de la Independencia el 4 de julio
Cada 4 de julio, los cielos y ciudades de Estados Unidos se inundan de fuegos artificiales, eventos musicales y de comida como símbolo del patriotismo estadounidense por dicha fecha, el cual conmemora el Día de la Independencia o Independence Day en dicha nación.
De acuerdo con el portal de Enciclopedia Británica, fue el 4 de julio de 1776 cuando los Padres Fundadores y el Congreso estadounidense acordaron declarar la Independencia y romper lazos con la Corona Británica. A pesar de celebrarse en los 50 estados del país norteamericano, existe una región que no conmemora dicha fecha y que tiene un vínculo con América Latina.
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¿Cuál es el territorio de Estados Unidos que no celebra el 4 de julio?
Puerto Rico es el territorio de América que pertenece a Estados Unidos y no celebra el 4 de julio como el resto de la Unión Americana, debido a su condición de Estado Libre Asociado. La isla se encuentra bajo dominio estadounidense desde hace 126 años, luego de que fuera cedida por España en la guerra hispano-estadounidense en 1898.
A pesar de encontrarse incorporado a Estados Unidos, Puerto Rico no celebra con el grado de importancia el 4 de julio, como el resto de los 50 estados. Esto se debe a que, durante el mismo mes, el 25 de julio, los puertorriqueños celebran el Día de la Constitución, en conmemoración a la aprobación de la Constitución de Puerto Rico en 1952.
¿Cuál es la importancia del Día de la Constitución en Puerto Rico?
El 25 de julio, representa para Puerto Rico la identidad, historia y cultura de la isla. El legado de las culturas, taína, hispana y estadounidense, conforman el actual Puerto Rico, un territorio que se encuentra en debate el estatus de su incorporación a la Unión Americana o como Estado independiente.
Una festividad nacional de importante relevancia política e histórica, la cual da a actividades y tradiciones en la isla durante el día. Actividades como el Desfile de la Constitución en San Juan o Desfile de Ponce llenan las calles de Puerto Rico al ritmo de música y bailes para conmemorar dicha fecha.
Asimismo, durante el 25 de julio se suele celebrar con platos tradicionales y gastronomía asociados a la festividad, de los cuales se encuentran:
- Lechón asado acompañado de arroz y habichuelas o frijoles
- Arroz cocinado con guisantes de Gandules
- Tostones (rodajas fritas de plátanos verdes)
- Mofongo: Trozos de plátano verde fritos y machacados con ajo, cerdo curado con sal, chicharrones y aceite.
- Coquito: Una bebida fría a base de leche de coco, ron, leche condensada, leche evaporada, especias y vainilla.