Crisis en popular fast food: competencia de McDonald's y Burger King quiebra al no recuperarse de la crisis de la pandemia
La reconocida cadena de comida rápida TGI Fridays, famosa por su estilo americano y sus platos icónicos, se ha declarado en quiebra bajo el capítulo 11 de la Ley de Quiebras de Estados Unidos. Este paso ha sido tomado con el fin de reestructurar deudas y seguir operando bajo supervisión judicial, una decisión que genera incertidumbre sobre su futuro en varios mercados, incluyendo el argentino. Aunque la situación es compleja, los locales en Argentina seguirán operando con normalidad, ya que funcionan bajo un modelo independiente de licencias.
El impacto de la pandemia de COVID-19 en la industria restaurantera ha sido profundo, y TGI Fridays no ha sido la excepción. La cadena, que alguna vez competía de cerca con gigantes como McDonald's y Burger King, sufrió grandes pérdidas que obligaron al cierre de 50 locales en Estados Unidos y Colombia. A pesar de esta crisis global, los dos locales de la marca en Buenos Aires no se verán afectados, ya que operan de manera autónoma bajo acuerdos específicos con la matriz estadounidense.
¿Qué implica la quiebra para la marca a nivel global?
Declararse en quiebra bajo el capítulo 11 permite a TGI Fridays reestructurar sus operaciones y reequilibrar sus deudas. Esto les otorga un tiempo valioso para reorganizar sus finanzas y continuar operando sin las presiones inmediatas de las deudas acumuladas. Rohit Manocha, presidente ejecutivo de la empresa, explicó que la quiebra es una medida necesaria para salvar la marca, tras la dura crisis económica generada por la pandemia, que afectó las ventas y la sostenibilidad de las operaciones en mercados clave.
El proceso de reestructuración también incluye la reorientación de la oferta gastronómica y una revisión de la estrategia a nivel global. Aunque las operaciones en Estados Unidos y otros países enfrentan incertidumbres, los fanáticos de TGI Fridays en Argentina pueden seguir disfrutando de la misma oferta culinaria que los ha caracterizado.
¿Qué sucederá con los locales de TGI Fridays en Argentina?
A pesar de los cambios a nivel global, los locales de TGI Fridays en Argentina continuarán abiertos y funcionando con normalidad. La clave de este éxito radica en que estos restaurantes operan bajo un modelo de licenciamiento, lo que les permite mantener su independencia frente a las dificultades que atraviesa la marca en otros países. Los dos establecimientos, ubicados en las zonas exclusivas de Recoleta y Puerto Madero en Buenos Aires, seguirán ofreciendo su variada carta de platos tradicionales.
El menú, que incluye desde alitas de pollo hasta costillitas y pasta cajún, mantiene su atractivo entre los comensales locales, que pueden seguir disfrutando de los clásicos que han sido parte de la propuesta de TGI Fridays durante años. La incertidumbre sobre el futuro global de la cadena no afectará directamente la calidad de los productos en el mercado argentino, al menos por ahora.
¿Cómo impacta este proceso en la percepción del público?
A pesar de los problemas financieros a nivel global, la marca sigue siendo un referente en el mercado argentino por su oferta gastronómica única. La quiebra de TGI Fridays podría generar desconfianza en algunos clientes internacionales, pero en Argentina, los locales siguen ofreciendo la experiencia típica americana que los clientes disfrutan. Además, la situación podría brindar a los restaurantes locales más oportunidades para consolidarse como un destino favorito para los amantes de la comida rápida de calidad, sin los inconvenientes del impacto de la crisis financiera mundial.