Несколько последних исследований подтверждают, что куркума обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Всё дело в куркумине — активном компоненте, который содержится в приправе. Учёные считают, что он защищает здоровые клетки организма от повреждений, вызванных воспалением. Это делает его особенно полезным при лечении различных хронических заболеваний, для которых характерны воспалительные процессы. Например, артрита или псориаза. Об этом сообщает портал Eating Well.Читать далее...
