Исследователи из австралийского Университета Монаша установили, что употребление ультрапереработанных продуктов (УПП) может значительно повлиять на скорость старения организма. Статья в научном журнале Age and Ageing сообщает, что продукты, насыщенные синтетическими добавками и усилителями вкуса, способны повышать биологический возраст человека, ускоряя старение клеток и тканей.
