Традиционно самой экологически чистой считается холодноводная рыба, которая вылавливается в Северном и Дальневосточном бассейнах. И чем выше широты, тем экологичнее, рассказали Life.ru в Рыбном союзе. Логика очевидна: там, где меньше развита деятельность человека, экосистема сохраняется без антропогенного влияния.
