Инфляция в регионе ускорилась из-за роста издержек производителей товаров и поставщиков услуг, высокого спроса на отдельные непродовольственные товары. Также сократилось предложение некоторых продовольственных товаров.Годовой прирост цен на продукты питания в январе 2025 года повысился до 13,13% после 12,73% в декабре 2024 года.У производителей мяса птицы увеличились издержки, в том числе на корма, логистику и оплату труда. По этой причине ускорился рост цен на охлажденную и мороженую курицу, мясо индейки.Кроме того, у производителей молочной продукции выросли издержки на сырье, упаковку и логистику. Также увеличились затраты на оплату труда из-за дефицита кадров. В итоге цены на питьевое молоко, сливочное масло и сметану в годовом сопоставлении росли быстрее, чем месяцем ранее.Предложение рыбной продукции в регионе сократилось. Снизился объем вылова и переработки рыбы в стране. В результате соленая сельдь и мороженая рыба подорожали в годовом выражении сильнее, чем в прошлом месяце.Годовой темп прироста цен на непродовольственные товары повысился и составил 6,88% в январе 2025 года после 6,63% в декабре 2024 года.
