Средняя стоимость похода в рестораны и кафе в крупных городах России за время новогодних праздников в январе 2025 года выросла на 13% к прошлому году, несмотря на то что общее число чеков сократилось, выяснили аналитики «Контур. Маркета». Больше всего средний чек вырос в Воронеже — на 43%. Спрос на заведения общепита падает в регионах с менее платежеспособным населением, считают эксперты, из-за чего заведения вынуждены снижать цены на свои услуги.
