Dietolog: Klidně jezte jednou za den! Musíte jen sledovat energii
Ve světě internetu se na nás stále valí nové a nové diety, které zaručeně fungují. Je to ale opravdu tak? A jak hubnout, ale neublížit si? I na to odpovídal v pořadu Vaše téma dietolog Petr Fořt.
"Měli bychom začít spíše odzadu. Neublížíte si tehdy, když nebudete věřit všemu, co najdete na internetu," vysvětlil Fořt. Věřit byste neměli ani drastickým dietám herců. "Každý, kdo chce prodat něco úspěšně, zaplatí si celebritu a ta to bude propagovat," doplnil dietolog.
K dlouhodobé redukci váhy vám navíc krátkodobé diety nepomohou. "To nejpodstatnější, co si musíte odepřít, když chcete hubnout, je nadbytek energie. Všechno je závislé na celkovém denním příjmu. Můžete jíst klidně jednou denně, klidně i večer, ale jde o to, že nesmí převažovat sacharidy," sdělil Fořt.
Staňte se fanouškem pořadu Vaše téma na Facebooku!
Velkými překážkami jsou podle něj dostupnost jídla a stres. "Jídlo je na každém kroku. Jídlo je navíc něco, co nám způsobí radost, a tak jsme nervózní, pokud nám chybí. A zase když jsme nervózní, sáhneme po jídle," popsal odborník začarovaný kruh.
Mnoho Čechu navíc podle něj neumí vařit. "Můžete si dát klidně bůček se zelím nebo pečenou kachnu, ale nesmíte to škvařit v dalším sádle. Různé přílohy se navíc dají nahradit, můžete jíst raději batáty nebo dušenou zeleninu a pyré," dodal Fořt.
S moderátorkou Marcelou Škábovou přišla řeč i na dietu podle krevní skupiny. Probrali také různá ovoce a zeleninu i další potraviny a to, zda by se měly nebo neměly při hubnutí jíst. Podívejte se na celý záznam.
Petr Fořt je jedním z nejzkušenějších a nejuznávanějších dietologů v České republice. Své zkušenosti předává mladším kolegům. Přednášel třeba na univerzitách v Praze v Brně a v Olomouci. Výživu s ním probírají i přední čeští sportovci!
Petr Fořt se narodil v roce 1946. Vystudoval Přírodovědeckou fakultu Univerzity Karlovy v Praze. Působil coby odborný asistent v oboru imunochemie na Lékařské fakultě Univerzity Karlovy. Dvacet let pracoval coby vědecký pracovník v oboru fyziologie a dietologie ve vrcholovém sportu.