Немецкие ученые проследили за тем, как периодическое голодание влияет на здоровье юных, взрослых и пожилых мышей. Спустя 10 недель у взрослых и пожилых особей улучшился метаболизм, а у молодых бета-клетки поджелудочной железы стали хуже вырабатывать инсулин и стали напоминать клетки, характерные для диабета 1-го типа у людей. Новые данные позволят улучшить лечение диабета путем восстановления выработки инсулина.
