Регулярное употребление сыра может снизить риск развития деменции и сохранить ясность ума в пожилом возрасте. К такому выводу пришли исследователи из Университета Ниими и Национального центра гериатрии и геронтологии Японии, опубликовавшие результаты крупного когортного исследования в журнале Nutrients.
