Milknews.ru

«ФосАгро» получила патенты на технологию производства двух новых марок азотно-фосфорных удобрений, которые станут частью новой линейки биологически эффективной продукции. В нее войдут азотные (N), азотно-фосфорные (NP) и азотно-фосфорно-калийные (NPK) удобрения, упрощающие переход на биологизированное сельское хозяйство без дополнительных усилий для фермеров. Компания также планирует запатентовать технологии производства еще нескольких марок в 2025 году.

В региональном минсельхозе Ульяновской области рассказали, что с января по декабрь 2024 года было произведено 20,3 тысяч тонн сыра и творога. Этот показатель на 123% превысил уровень 2023 года.

Аналитики Центра ценовых индексов повысили на 8–9% ожидания по производству и экспорту из России подсолнечного масла. Это связано с высоким спросом и ростом цен на продукцию за рубежом. Аграриев увеличение закупок переработчиками стимулирует отводить больше посевных площадей под масличные культуры: подсолнечник стал для них значительно более рентабельной культурой, чем зерно.

В Угличе завершается строительство современного высокотехнологичного производства отечественных заквасок. Уже через полгода предприятие выйдет на рынок и начнет сотрудничать с российскими молочными заводами. Генеральный директор Угличской биофабрики Дмитрий Фурсаев рассказал Milknews о том, как обстоят дела с заквасками в нашей стране, а также о новом производстве и о том, какую продукцию оно будет выпускать.

Северо-Западное межрегиональное управление Росприроднадзора подало иск к ООО «Великолукский молочный комбинат» о возмещении ущерба окружающей среде, сообщили "МК в Пскове" в пресс-службе арбитражного суда Псковской области.

Надзорный орган обнаружил в Козьмодемьянске баннер мясокомбината с нарушением статьи 5 Закона о рекламе. Рекламодатель указал ложную информацию о молочных товарах и их соответствии советским государственным стандартам.

В Ленском районе Якутии, на базе ООО «Батамайский», в апреле 2021 года открылся молочный цех с сыроварней, который ежедневно перерабатывает в среднем 3 тонны молока, сообщает ЯСИА.

Ритейлеры традиционно надеются заработать на продаже блинов во время Масленицы, которая продлится до конца текущей недели. Спрос на такую продукцию вырос почти вдвое, в основном популярностью пользуются замороженные полуфабрикаты и готовые изделия. Во многом это объясняется стремительным развитием сетями собственных торговых марок этой категории продукции.

Вслед за азотными и сложными удобрениями уже со второго квартала 2025 года Россия может ввести квоты на экспорт калия. Соответствующий вопрос по поручению вице-премьера Дмитрия Патрушева прорабатывают Минпромторг и Минсельхоз. Участники рынка и эксперты считают, что ограничения могут стимулировать рост цен на калийные удобрения, которые снижаются последние два года.

Ведомство призывает восстановить практику карантинной передержки животных по прибытии с территории ЕС.

Ростовская область в 2024 году произвела 1,1 млн тонн молока, что соответствует показателю 2023 года, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона.