Сокращение экспорта российской пшеницы на 63% по итогам января и ожидание дальнейшего снижения объемов начали стимулировать рост ее стоимости. В конце января цены выросли в среднем на 3%, впервые с начала сезона сравнявшись с показателями за аналогичный период прошлого года. Рассчитывая на сохранение динамики, трейдеры уже начали формировать запасы продукции. Но сдерживающим фактором может стать рост поставок на мировые рынки пшеницы из Аргентины и Австралии.
