Завтрак играет ключевую роль в запуске метаболических процессов и определяет уровень энергии на весь день. Об этом в беседе с «Лентой.ру» рассказала врач-педиатр, нутрициолог, сооснователь Академии врачей UniProf Ирина Юзуп. Она также назвала самые полезные варианты утреннего приема пищи.