Хоть и должны были бы. Эксперты из американского университета Солка решили во что бы то ни стало научиться управлять запахами. Ученые уверяют, что своим обонянием человек обязан возможностью ощущать комбинации молекул одоранта. Центр восприятия находится в носу человека. Вооружившись этими знаниями, исследователи приступили к работе над «ароматом по заказу». Руководитель эксперимента Татьяна Шарпи подчеркивает, что науки уже давно подвластно управление звуком и картинкой: их можно настраивать, задавать необходимые параметры и частоту. Вот только с обонянием пока не удается из-за особенности организации молекул одоранта. Нейробиологи до сих пор не могли решить проблему управления запахами. Заставить человека той или иной аромат до настоящего времени казалось недостижимой целью, а все потому, что эксперты пытались «навязать» реципиенту аромат, основываясь на химической структуре молекул. По идее, если ориентироваться только на структурную целостность, то клубника, помидоры, черника и даже мышиная моча должны пахнуть одинаково. Однако не пахнут. И если некоторые из этих ароматов хочется вдыхать снова и снова, то минимум на один из них обыватель скажет: «Здесь кто-то умер? Ну и вонь». Тогда ученые вспомнили, что даже молекулы подвержены гравитации Земли, которая на деле не плоская, а шарообразная. Оказалось, что имеет значение направление, по которому движутся молекулы при вдыхании их в нос. Существуют как «приятные», так и «неприятные» направления. Направления коррелируют с кислотностью ароматов – то есть легкостью и скоростью их испарения с поверхности. Соответствующие знания помогли ученым создавать запахи в искусственном пространстве. К примеру, на космической станции. Это также помогло объяснить, почему люди, страдающие болезнью Паркинсона, плохо чувствуют, а то и вовсе не ощущают ароматы – из-за отсутствия контроля над своим телом они просто не могут поймать направление.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
На смартфоны выйдет игра Too Hot to Handle 3 по реалити-шоу «Испытание соблазном»
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Путешествуй с “Фанагорией” в небе и по земле!
Программирование и анализ данных: опыт обучения студентов обсудили на семинаре МГППУ и ИО НИУ ВШЭ
Жители каких городов-миллионников могут позволить себе семейную ипотеку?
